どるひんのデキゴトブログ無性に餃子が…

日々の出来事、見たこと、感じたことを綴ります。マイペースで行きます。

200809«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
»200811

無性に餃子が…

2008年02月08日 (金) | 編集 |

今日は仕事の帰り、ホームセンターにてフライパン用の落とし蓋を買いました。
何を隠そう、“餃子”を焼くためです。

テレビをつけると連日のごとく例の冷凍餃子のニュースが流れています。
世間は餃子自粛ムードすら感じます。
しかし毎日餃子のニュースを聞かされると、自粛どころか逆に反動で餃子が食べたくなりました。
そんなわけで今日はスーパーで買った餃子を焼いて食べました（チルド餃子です。国産）。
今回買った蓋が大活躍しました。
そのおかげで食感もよく美味しかったです。
やはり餃子は蒸し焼きにしたほうが美味しく仕上がります（過去に蓋を使わずに焼いたら食感がいまいちでおいしくなかったです…）。
ちなみに餃子は焼き餃子に限ります（私は）。にんにくがきいているものがいいですね～。

今日はニュースで餃子の皮と挽き肉が売れていると聞きました。
手造り餃子を作るためだそうです。
そういえば手造り餃子、子供の頃に作るのを手伝って楽しかったのを覚えています。
皮をくっつけるのが難しかったですが…。
機会があればまた作ってみたいものです。

それにしても、中国産冷凍餃子のニュースを初めて聞いた時は驚きました。
昨年あれほど食の安全性についていろいろ言われたにも関わらず、またしてもこのような事件が起こるとは、全くもって開いた口が塞がりません。
この事件で大変なのは消費者だけではなく、真面目に餃子を作っている業者や飲食店の方々にとっても迷惑この上ない話です。
１日も早い事件の真相究明と食の安全性が回復する事をただ祈るばかりです。

2008/02/08 22:04 | 未分類 | Comment (2) Trackback (1) | Top▲

≪「チーム・バチスタの栄光」 | ホーム | 久々に献血≫

この記事へのコメント

始めましてmasと申します。

ブログみさせてもらいました～

「餃子関連」の記事を見て回っていてたどり着きました

餃子の皮がどこでも売り切れになっている現象が
おきているようですね、

先ほどお邪魔したブログでも同じことがか
かれていました・・・

私は餃子を作るほうの立場ですが、手作り感が安心されているのか、
このところ餃子がよく出ます。

でも家庭でみんなで作って食べる餃子が一番おいしいですよね。

記事参考にさせてもらいます。
ありがとうございました。

masa

2008/02/11(月) 23:13:29 | URL | masa #J7E97Fas[ 編集]

masaさん初めまして。どるひんです。
ブログを読んでいただき、ありがとうございます。参考になったでしょうか？
masaさんは餃子を作られているんですね。
中国産冷凍餃子のニュースは本当に迷惑な話ですよね。私も一消費者として、食の安全の回復を祈ります。
やはり餃子は手造りが一番ですね！！！
ありがとうございました。

2008/02/12(火) 22:50:40 | URL | doruhin #-[ 編集]

コメントを投稿する